Jag skriver älgjakt och äppelkaka men äppelkakan kan jag visa, men ej en älg som sitter för ner styckning varför?????????????????kan jag inte visa bilder. I allafall var min äppelkaka så god att den passade både makens arbetskamrater och älgjaktlaget.
Så lyder receptet
Till en långpanna tager ni.
6 ägg
3 dl socker
som vispas pösigt
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
mjölet blandas och röres ner i äggsmeten
Tillsätt 3 hg smält smör i äggblandningen vänd ner försiktigt.
Riv sedan ca 50 gr mandelmassa och vänd sedan ner i smeten.
Smörj en långpanna och häll smeten därut..
Ta en plastpåse och tillsätt ca 1½ dl socker + kanel.
Skala ca 8-9 äpplen och klyfta och lägg i plast påsen, skaka om.
Fördela dessa äpplen över smeten i långpannan.
Grädda i 175 grader i ca 15 minuter
Både Skåningar och Smålänigar och Gravmarkara sätter
tummen upp.
Denna desert serveras helst med vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar