Älgjakt och svamptider

Efter semestern börjar höstens jakt på delikatesser. Har plockat ca 15 liter svart trumpetsvamp som blir bra till vinterns älgstek, grytor eller sås.
Det är lite sämmre med trattkantareller pga att skogsbolagen kalhugger gammal skog.

Sonen är en trogen älgjägare så det blir en hel del kött att stoppa i frysen även i år.

Jag hoppas att jag får kommentarer om min blogg.

Ha en bra dag