Här kommer ett recept på ett fantastiskt gott och nyttigt bröd.
2 dl majsmjöl
0,75 dl solrosfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,25 dl pumpafrön
0,5 dl rapsolja
2,5 dl kokande vatten
Blanda mjöl och frön, tillsätt rapsolja och kokande vatten.
Blanda allt väl och bred ut på bakplåtspapper.
Jag lägger ett bakplåtspapper över degen och kavlar ut den tunt.
Sedan sporrar jag försiktigt ut lämpliga bitar,(blir lättare att dela när dom är gräddade)
Strö på flingsalt innan gräddning.
Grädda i 1 timme i 150 grader. Grädda gärna lite längre så att dom blir riktigt spröda.
Supergott och nyttigt. Vi äter dom i stället för chips. OBS vanebildande
Ha en bra kväll
Jag vill gärna ha kommentarer ifrån er som läser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar