Murkeldags

Årets första murklor är plockade idag,det blev nästan hela årsförbrukningen.Plocka är jätteroligt, men rensa och koka bort det giftiga i svampen är inget vidare men måste göras.Det tar jättelång tid med alla 3 avkoken med ca 1 liter svamp och 5 liter vatten som kokas i 15 minuter vardera koket. Men det är värt besväret.
Så middagen i morgon det blir grillade revbensspjäll med murkelsås och foliestekt potatis med purjolök.

Så mycket svamp på så kort tid i skogen. Vi var ute ca 30 minuter