GOTT NYTT ÅR

Ett riktigt GOTT NYTT ÅR önskar jag er alla.

Hyasinter

Nu blommar mina hyasinter som vackrast, och luktar ljuvligt.

Idag får vi besök av våra två barnbarn för att våran dotter ligger på sjukhuset, och maken jobbar.

Hoppas du kryar på dig fort vårat hjärta. så du är hemma till NY ÅR.

Ha en bra dag alla läsare.

Julafton

             God Jul och  Gott Nytt År
                   önskar jag er alla






Denna fina gran har min älskade make varit och hyggit,
och sedan har vi klätt den tillsammans på morgonen.

Detta är vårt godisbord med diverse frukt och både köpt och hemgjord godis.

Ser ni dom fina muggarna, dom är inköpta när jag och dottern var på julmarknad i Hamburg & Lubeck åren 05-06-07-08.

Helt fantastisk resa, från Umeå till Trelleborg tog det 17 timmar med buss men det var det värt.Men tänk vi ska samma väg hem oxå.

Vi åkte med båten Peter Pan över till Travenynde.
Men det bästa av allt var att mina 2 barnbarn följde med på första resan  och  trots att dom bara var 3 och 5 år.Men sedan följde dom med  även på dom andra resorna för vi måste bara få fara var deras kommentarer.

Det är jag glad för idag att dom kunde följa. En riktig JUL UPPLEVELSE .

En God Jul önskar jag er alla  runt om i världen.

Kanske hörs vi innan julen är slut

PS! Idag är det 1 år sedan min älskade lilla syster Mona gick bort alldeles för tidigt bara 49 år gammal

Jul i Lycksele Djurpark

Jag följde med Ersboda Slöjdförening i går på en bussresa till Lycksele  och med en rundvandring för den som vill i djurparken.

Tomten ser ut att vara ganska sliten och julafton har inte varit.
Hur ska han orka ?????

.

Stämmningsfullt med alla ljusklädda träd



                                                  

                                                         



Skogens Konung vakar över djurparkens alla djur





Sälarna som väntar på mat



Tomten hälsar välkommen

Tomten läser sagor för barnen

Ha en bra dag.

Ena dagen snö andra tö

 Ena dagen 4 decemeter blötsnö och alla träd var klädd i vinterskrud.
I Måndags var det 21,5 grader kallt.

Nästa dag ser det ut så här i trädgården, alla opplegen har tinat bort. Nu har vi några plusgrader haft i veckan.
Vägarna är som blanka skritskobanor så det gäller att hålla i sig så det inte blir några brutna ben eller armar.

Kanske blir det att sitta på altan med en glögg på julafton.

Tänker åka och fira våran dotter som fyller 35 år idag  GRATTIS på dig LINDA.

Jag önskar er alla en GOD HELG.

Äntligen

I natt kom det ca 4 dm blötsnö, och det har snöat hela dagen.

Sä här såg det ut på bron när vi öppnade dörren, en massa jobb att skotta hela uppfarten som bara traktorn klarade av .

Sonen och hans familj åker till Gran Canaria i eftermiddag så för dom blir det skönt att slippa snön på en vecka.
Lilla Oskar 3 år åker flyg för första gången, så det blir mycket att berätta för farfar & farmor

Kall och översnöad bil.

Ha en bra helg önskar jag er alla

Sorgens vecka

I måndags 5/12 var det ett år av saknad sedan min lilla syster född 1957 gick bort i canser.

Så jag har inte tänkt så mycket på att blogga, men gör ett försök att skriva några rader.

Nu har vi fått ett vitt täcke av snö.Så nu ser det ut som att det snart är jul.

Ha en bra dag önskar jag er alla läsare och tänk på varandra.

Vackra Tavelsjön

 Fredagsmorgonen 18/11-20111 åkte jag till min dotter och passerade med utsikt över Tavelsjön.

Kunde inte låta bli att ta kort.
Sjön låg spegelblank och ingen snö, gräset var fortfarande grönt

Här känner jag ingen stress. Här finns inspiration till mitt kreativa liv.





Ha en bra dag bloggläsare.

Inget är som förr

Söndagen den 20/11-2011 såg det ut så här, och på bilden i föregående blogginlägg så brukar det se ut i november.

6-7 grader varmt och snart första advent, var är snön????

Lördagen den 19/11-2011 var vi ute för att märka ut en julgran,
Och då hittade vi dessa trattkantareller. Ca 2 liter.

Använde trattisarna och hackad lök som fyllning i små kroppkakor gjorda på kall pressad mandelpotatis,ägg,vetemjöl.
Kokta i ca 7 minuter. Vid servaring smörstektes dom och serverades med porterstek och en god sås gjord på kokspadet.

En försenad farsdagsmiddag för Far och Barn och Barnbarn.

Usch inte än

Just denna gråkalla dag känns det inte som att jag vill ha en snörik vinter igen. Men det får inte jag bestämma om. Men när väl snön kommer känns det ganska bra ändå, för det blir så mycket ljusare.

Ha en bra dag

Smycken

Så här blev mina första smycken gjorda i glasfusing.

Jag blev ganska nöjd.

Det som är viktigt är hur man skär glaset och lägger och klistrar bitarna.Den 1/11 ska jag bränna mera glas, har gjort ett antal glasänglar och fler smycken.Kanske jag tar dom med på någon julmarknad i December.

 Bland det roligaste jag gjort.

Ha en fortsatt bra dag önskar jag er bloggläsare.

Glasfusing

Har gått en kurs i glasfusing och idag ska jag hämta hem mina sista smycken som är brända.

Dessa är mina första alster, har bara gått vid 3 tillfällen så jag är nybörjare. Ska sätta fast öglan för kedja sedan är dom klar.

Ha en bra dag önskar jag er.

Älgjakt och äppelkaka

Jag skriver älgjakt och äppelkaka men äppelkakan kan jag visa,  men ej en älg som sitter för ner styckning varför?????????????????kan jag inte visa bilder.  I allafall var min äppelkaka så god att den passade både makens arbetskamrater och älgjaktlaget.
Så lyder receptet
Till en långpanna tager ni.
6 ägg
3 dl socker
som vispas pösigt

5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
                                          mjölet blandas och röres ner i äggsmeten
                                         

Tillsätt 3 hg smält smör i äggblandningen vänd ner försiktigt.
Riv sedan ca 50 gr mandelmassa och vänd sedan  ner i smeten.

Smörj en långpanna och häll smeten därut..
Ta en plastpåse och tillsätt ca  1½ dl socker + kanel.
Skala  ca 8-9 äpplen och klyfta och lägg i plast påsen, skaka om.

Fördela dessa äpplen över smeten i långpannan.
 Grädda i 175 grader i ca 15 minuter

Både Skåningar och Smålänigar och Gravmarkara  sätter
tummen upp.

Denna desert serveras helst med vaniljsås.

Silva

Ända sedan jag var liten har jag önskat mig ett äppelträd.
Så för ca 15 år sedan planterade vi ett träd vid namn Silva.

Det har fått utstå mycket under åren, bla avkapade grenar, köld
och ett kärvt Norrlandsklimat.

Men i år är det första gången vi plockar så mycket att det blir både äppelpaj och äppelmos.

Så jag fick mitt äppelträd tillslut.

Happy Feet

The Garra Rufa Fich även kallad docktor fisk blev en angenäm överraskning när jag tog mod till mig och besökte ett Fich Spa på Cala Bona, Mallorca.

En pirrande känsla var allt som kändes. Med mjuka och lätta fötter gick jag som på moln tillbaka till hotellet.

Ges tillfälle igen så besöker jag nog docktor fisk igen.

Kärlek

Har städat bland mina akvarellblad och hittade denna tänkvärda dikt.
Vet inte vem som har skrivit den.

DEN DAGLIGA KÄRLEKEN

Kärlek
men inte den som springer
på glödande fötter
till och från snabba möten
jagad och jagande
sårad och sårande
inte den som lever högt
på ständigt smärtsamma avskedstaganden
utan den kärlek som ger trygghet och vila
som värmer och värnar
och endast har ett avsked att frukta:
dödens...

Älgjakt och svamptider

Efter semestern börjar höstens jakt på delikatesser. Har plockat ca 15 liter svart trumpetsvamp som blir bra till vinterns älgstek, grytor eller sås.
Det är lite sämmre med trattkantareller pga att skogsbolagen kalhugger gammal skog.

Sonen är en trogen älgjägare så det blir en hel del kött att stoppa i frysen även i år.

Jag hoppas att jag får kommentarer om min blogg.

Ha en bra dag

Mallorca semester

Jag har haft två underbara veckor på Cala  Millor tillsammans med min make. Värmen var det inget fel på ca 30-36 grader hela tiden. Då passar det bra att svalka strupen med en Bloody Mary.



Utsikten från våran balkong på 5: e våningen var helt underbar och att vakna till vågskvalpet från havet var inte helt fel.




 Hotell Marins Playa Suiets är 4 stjärnigt.Ett lungt och väldigt välskött hotell. Här ligger maken på den sköna solsängen som fanns vid poolen.Det enda som tillstötte var att jag fick tillkalla läkare för att jag fick lumbagoichias i vänster höft så höften och benet domnar bort, så jag kunde inte sitta och nästan inte ligga.
Problemet kvarstår så det blir till att besöka vårdcentralen på fredag.

Återkommer  senare med mera bilder från ett underbart Mallorka



Huggorm och Kantareller

 Ett Söndags besök i skogen slutade med att jag fick se en liten hoprullad huggorm.

Vet inte när jag såg någon huggorm sist.

Vi hade med oss dotterns lilla hund, tur att maken passade Wille för han kunde ha blivit biten vem vet.

Så var det då dags för kantarellerna, vi lyckades hitta ca 4 liter på en kort stund.

Så nu väntar vi på svart trumpetsvamp och trattisar men det dröjer ett tag till. Måste till några frostnätter först.

Hallonrensning

I dessa bärtider plockas det en mängd olika bär.Hallon är ett av dessa.

När jag ska rensa hallon lägger jag dom på en bricka och täcker med plastfolie.

Plastfolien underlättar (masken behöver syre)och det blir lufttätt, så det ligger mask under plastfolien.

Sedan är det bara att rensa som vanligt

 

Mycket enkelt och effektivt.

Bärtider

Vinbärsbakelser
1½ sats till en långpanna

3 äggulor vispas med 2 dl socker

1 msk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver blandas tillsammans och röres ner i äggsmeten.

2 msk kokande vatten
50 gr smält smör
1½ dl mjölk  blandas i och rör till en slät smet.

Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper i botten, strö över 3 dl röda vinbär el. dylikt på smeten och
grädda i 200 gr i ca 12-15 minuter.

Maräng
 3 äggvitor vispas, tillsätt 3 dl strösocker och 1 msk vaniljsocker och blanda till en slät smet.
Bred marängen över bären och höj värmen till 225 grader, grädda kakan i övre delen av ugnen ca 5 minuter.
Låt kakan kallna en stund och skär den sedan i bitar.

LÅR ER VÄL SMAKA

Kejsaren av ostar

 Denna dam skall vara skaparen av Wästerbottensosten. Har tillbringat dagen i Burträsk orten där osten tillverkas

Grovrengöring

För Grovrengöring av trämöbler, staket, altaner, trädetaljer som är förorenade av alger, mossa och flugskit.
Helt miljövänligt och vilken ljuvlig doft av grönsåpa.

Då tager man ca 1 liter vatten i en duschflaska
                            saften av en citron
                            ½ dl grönsåpa
sedan sprayar man på dom områden som man vill tvätta rent,
 låt verka en stund, antingen tar man en borste och skrubbar lite lätt eller så tar man högtygstvätten och låter smutsen rinna av.


Men fungerar lika bra  i köket, i badrummet,i tvättstugan i ugnen m.m.
Det finns så mänga ställen denna blandning går att använda. Jag vet för jag använder inget annat rengöringsmedel.

Resan fortsätter mot Forsnacken

 Gammplatsen i Lycksele har mycket av gammal samekultur att visa för intresserade.Mat förrådet  på ett ben var säkrast mot  lodjur för att det gick inte att klättra upp på taket, för att sedan ta sig ner till maten.

Denna typ av matförråd finns inom vissa samebyar,(jag hoppas att jag inte säger något som är fel.)

Ingrid Bergman

Vi anlade en rosen rabatt i våras, och nu blommar Ingrid Bergman.
 Drottningen i rabatten.

Faster Ingrids goda dubbla kakor

Underbart goda småkakor
3 hg smör,0,75 gr socker röres smidigt.
sedan tillsättes
3 kkp vetemjöl
1 ½msk sirap
1 ½tsk bakpulver
0,75 tsk bakpulver
3  tsk vaniljsocker
Blandas till en smidig deg( tillsätt ev. mer mjöl)
Rullas till stenkulsstora kulor.
Grädda i 125 gr,på näst översta falsen, tills dom fått en gyllenbrun färg.
Smörkräm
80 gr smör, 1 msk vaniljsocker, 75 gr florsocker röres poröst.
Lägg samman två och två med smörkräm emellan.

Jättegoda

Gammplatsen

På vår resa till min mammas hembygd, blir det många stopp.
 Bland annat GAMMPLATSEN i LYCKSELE .

Swampsoccer

 Swampsoccer eller träskfotboll som anordnas varje sommar i Storuman.I år är det VM den 8-9 juli .

Vi på plats kunde bara konstatera att det var mycket geggit, lerigt, halt och varmt och väldigt trevligt